วันศุกร์ที่ 30 พฤศจิกายน พ.ศ. 2555

รอมานานจะได้เป็นเจ้าของ “MK สุกี้) เสียที 555

ใครอยู่ กทม. เมืองที่เขาว่าเป็นแดนศิวิไลซ์ แล้วไม่เคยไปกิน MK สุกี้ อันนี้คงจะเชยสุดๆ แต่ถ้าใครไม่เคยกินก็ขออภัยด้วยนะครับ

งงไหมครับ ทำไมร้านสุกี้ร้านนี้ชื่อ MK เรื่องมันมีอยู่ว่า…..

คุณป้าทองคำ เมฆโต แกเปิดร้านอาหารไทยคูหาเดียวที่สยามสแควร์ โดยซื้อกิจการมาจาก นางมาคอง คิงยี (Markon Kin - MK) ชาวฮ่องกง ซึ่งต้องการขายกิจการเพื่อย้ายไปต่­างประเทศ แม้ขณะนั้นคุณป้าจะไม่มีเงินมากพอ แต่ด้วยความซื่อสัตย์ และขยันขันแข็งตลอดการทำงานก็เป็นหลักประกันให้ มาคอง คิงยี เจ้าของร้านมั่นใจ ยอมส่งมอบกิจการให้คุณป้าผ่อนชำระเป็นงวด ๆ จนหมด โดยมีอาหารขึ้นชื่ออย่าง ข้าวมันไก่ เนื้อตุ๋น แป๊ะซะปลาช่อน ผัดไทย ผัดขี้เมา เนื้อย่างเกาหลี และขยายเป็น 2 คูหา จนถึงปี 2527 คุณป้าได้รับการชักชวนให้ไปเปิดร้านที่เซ็นทรัลพลาซ่า ในชื่อร้านใหม่ว่า ร้านกรีน เอ็มเค ต่อมาคุณสัมฤทธิ์ จิราธิวัฒน์ นายห้างเซ็นทรัล ได้ชักชวนให้เปิดร้านสุกี้ เอ็มเคแห่งแรกที่เซ็นทรัลลาดพร้าว ปัจจุบัน เอ็มเค สุกี้ มีสาขา 365 สาขาทั่วประเทศ และยังมีอีก 25 สาขา ในประเทศญี่ปุ่น ที่เมืองฟูกูโอกะ ซึ่งก็มีการนำน้ำจิ้มสุกี้จากประเทศไทยไปบริการที่ญี่ปุ่นด้วย นอกจากนั้นเอ็มเคก็ได้เปิดสาขาแรกที่นครโฮจิมินห์ ประเทศเวียดนาม ในปี 2553 แล้วด้วย

เรื่องของคุณป้าจบไป มาดูดีกว่าว่าปีหน้า MK สุกี้เข้าตลาดหลักทรัพย์ อันนี้ซิ! เรื่องของเราแม่นแท้ อยากเป็นเจ้าของมานานแล้ว..... กับการเจริญเติบโตอย่างมั่นคน งานนี้ฝากชีวิตไว้ได้อีกหนึ่ง 555++